安全的飲酒節目無可避免是無趣的，但有趣的飲酒節目卻很危險，這也是綜藝界中飲酒節目陸續消失，甚至全軍覆沒的原因。
在這種情況下，說唱歌手李泳知的《雖然沒準備什麼菜》擁有115萬名訂閱者，從二代女團出身的宣美，到四代女團ITZY彩領等，在綜藝節目中很難看到偶像嘉賓出演節目時喝酒，就連男團成員也在李泳知面前露出放鬆的神情，能夠找回大家對於飲酒節目興趣的秘訣是什麼呢？
《雖然沒準備什麼菜》中沒有工作人員，準確地說，雖然他們有舉著相機、全權負責主持，但也一同參與著酒席。工作人員的笑聲也沒有經過剪輯，就算是一句語出驚人的話也都一併收音進去，偶像們需要90度鞠躬的問候這些在該綜藝也不需要，對於需要喝酒、自然地笑著的偶像們來說是個舒適的環境。
親近的空間也對於營造氛圍起到了一定的作用。嘉賓們沒有透過華麗的遮擋版或從舞台後登場，而是經過玄關進入家門。李泳知身穿著不知從何而來的睡衣迎接嘉賓，如果加上李泳知做的料理與MZ牌酒類，很難看出到底是在節目中，還是只是來李泳知家玩。
另外，李泳知作為「MZ世代指標」展現了突出的口才，以及遵守適當界線的風度，親切地問宣美「胸貼用什麼牌子的」，也會聊關於生活的苦惱。
李泳知在誇張的反應也可以自由調節，一會可以是親近的弟弟，一會是甚至更成熟的演藝圈同事。當李泳知拜託嘉賓們離開時，嘉賓們還纏著說要「再一杯」都不是沒有理由的。
李泳知的人情味與製作組的縝密企劃相結合，也讓《雖然沒準備什麼菜》自6/24公開第一集後，僅兩個月就達到了115萬名訂閱者，李泳知明智地解決了安全又有趣的飲酒綜藝一課題。
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