Hotel ICON 的 GREEN 一向是女生愛打卡的下午茶熱點，這次更與殿堂級品牌法國嬌蘭 Guerlain 合作，推出以蜂蜜為主題的期間限定「金蜂悅蜜下午茶」，除了GREEN的招牌英式鬆餅配奶油忌廉、自家製紅桑莓荔枝玫瑰果醬及藍莓檸檬馬鞭草果醬外，最令人引頸以待的是無限量自家製蜂蜜乳酪軟雪糕，更有酸甜的乳酪脆脆在內，令人非常想試！
5款精美可口的鹹點包括鮮甜無比的蟹肉魚子脆餅、花花造型的意大利水牛芝士配西瓜及青瓜串、口感層次豐富的慢煮黑毛豬腩肉酥皮盒配鵪鶉蛋以及廚師推介香煎北海道帶子伴黑松露三文魚子炒蛋，每款均各有特色。行政總廚Danny更將蜜糖珍珠加入經典的意大利風乾火腿手指條伴蜜瓜及蜜糖珍珠，中和火腿的鹹味，讓人一試難忘。
酒店的糕餅主廚分別為5款甜食設計了令人賞心悅目的造型。印有金蜂標誌的金蜂悅蜜馬卡龍輕易吸引賓客的目光，外脆內軟的馬卡龍配搭蜜糖夾心，口感層次豐富，幸福感滿滿。花朵芒果拿破崙以及綴以朱古力花瓣及矜貴金箔的玫瑰紅桑莓馬斯卡邦尼撻亦同樣吸睛。模仿法國嬌蘭花草水語系列香水樽的蜂蜜乳酪芒果奶凍最能突顯師傅的鬼斧神工，打開朱古力蓋後能發掘內裏的甜蜜秘密；蜂蜜檸檬乳酪柚子蛋糕更以可愛的蜜蜂造型呈現，打卡一流!
凡惠顧「金蜂悅蜜下午茶」的賓客均可獲贈價值港幣$720的法國嬌蘭殿級蜂皇系列禮遇乙份^及殿級蜂皇速效手部護理服務換領券乙張。除此之外，在推廣期內於法國嬌蘭官網購買任何殿級蜂皇產品並輸入優惠碼「ICON」，可享尊屬禮遇。
「金蜂悅蜜下午茶」(需提前一天訂座)
日期: 2022年8月29日至10月31日
時間: 星期一至五下午2時45分至4時45分
星期六、日及公眾假期
首輪: 下午2時45分至4時45分
次輪: 下午4時45分至6時45分
地點: 大堂GREEN
價錢:
星期一至五: 每位港幣$418*; 每兩位港幣$728*
星期六、日及公眾假期: 每位港幣$448*; 每兩位港幣$758*
查詢或預訂: (852) 3400 1300 或[email protected]
網上預訂: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108
菜單: https://www.hotel-icon.com/public/dine/files/guerlain-golden-bee-afternoon-tea-menu.pdf
*價目另設加一服務費
