由本地人氣咖啡店 Cupping Room 創立的西班牙蛋糕品牌 La Viña ,在今年中推出至今仍大受歡迎,以西班牙 San Sebastian 的著名 Basque Burnt Cheesecake 食譜為藍本,製作出不同口味的巴斯克芝士蛋糕,半流心的狀態令很多人都一試難忘。原來除了這款蛋糕外,還有一款芝士鹹點也得到很多好評,它就是 Cream Cheese Garlic Bun。

相信有為數不少的香港人都十分喜歡蒜味的食物,很多菜式加入蒜味都會更吸引,La Viña 也特別推出自家創製的芝士鹹點「Cream Cheese Garlic Bun 香蒜忌廉芝士包」。有別於我們常見的蒜蓉包,它是由自家製的brioche 法國奶油麵包製成,並且唧入軟滑忌廉芝士餡,塗上秘製蒜蓉牛油醬,放入焗爐烤焗,每日新鮮焗製。咬下去會有香濃的蒜香牛油和滑溜的忌廉芝士餡,口感外脆內軟。

聖誕節將至,La Viña先在12月1日起推出「Ginger Bread薑餅人」 Basque Burnt Cheesecake,3間Pop-up Store(尖沙咀K11 MUSEA、 以及銅鑼灣時代廣場City’Super及將軍澳Popcorn商場)均有售。另外「Genmaicha玄米茶」口味是K11 MUESA店舖限定;「Matcha抹茶」口味則為銅鑼灣時代廣場City’Super店舖限定,而「Chestnut栗子」就是將軍澳Popcorn店舖限定款式。

另外,由即⽇起⾄ 2020 年 12 ⽉ 31 ⽇,顧客每次親臨到店消費即可以$150 購買任何 4 件 La Viña 鹹甜點,6吋或以上之蛋糕除外。每人可使用優惠一次,數量有限,售完即止。

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曉 藍 *Girl Secret Editor *IG @Rachelfhl