日本居酒屋的文化近年來也在香港成為熱潮，不少上班一族下班後，想找個地方可以暢飲和吃不同的小食，都會選擇不同的居酒屋。位於尖沙咀棉登徑的「KIDO 木戶」，門口設計已充滿著日本特色，以日本古代小型劇場常見的小木門（木戶）為門口的設計，掛上日本式的燈龍，令人不禁停下腳步，想一睹裡面的裝潢。
穿過這矮小的木門，就可以看到裡面其實是一間充滿日本風情的小店。「KIDO 木戶」主打博多串燒及串炸，以明爐炭火炮製多款地道串燒美食，因而聞名，菜單以招牌雞肉串燒作為賣點，另有一系列串炸美食，及由「木戶」日籍總廚木村潤一郎先生以其祖傳秘方呈獻的「南蠻雞」。
近日「KIDO 木戶」將於 2 月 23 日至 3 月 22 日推出以著名宮崎牛、柔軟的 Marumi 豚肉、「奇蹟的佐土原茄子」製作了十多款限定菜式，務求將最上等的宮崎時令食材帶給大家。這個限定菜單更是今年牛年頭炮的活動之一。
這次限定餐單最推薦的「炭火燒香辛宮崎和牛」，用上宮崎Ａ４和牛，只是輕輕烤熟牛肉的周邊，留下更濃郁的牛味。
這個「味噌豬扒汁佐香炸宮崎和牛Marumi豚肉免治扒」吃下去絕對沒有肉的膻味，佐酒一流。
「宮崎Marumi豚肉日向夏胡麻沙律」用上自家製的胡麻醬，其中最令人驚喜的是柚子，因為沒有一般柚子的苦澀味，連皮吃也不怕。
平時吃豬頸肉就比較多，雞頸肉你又吃過嗎？經過特別處理的雞頸肉，吃下去十分爽口，肉嫩皮酥，再加上上面特製的「南蠻漬」蛋沙津，是這次必吃的菜式。
這個限定餐單也推出了兩款以目光魚為主的菜式，配上不同的烹調方式，前者以浸透青檸的清新味，十分開胃；後者以唐揚方式製作，脆口又嫩滑。
