源產地於紐西蘭的樂淇®蘋果,雖然體形嬌小迷你,但甜度高、果肉紮實、水分足又富有香氣,這次更與 AMMO 餐廳推出「AMMO x Rockit® 樂淇®蘋果盛宴下午茶」。
AMMO 主廚以樂淇®蘋果製作出多款精緻鹹甜美點,四款鹹點包括配上醃製甜酸蘋果薯仔煙肉沙律三文治、蘋果啫喱鵝肝慕絲多士、日式蘋果咖哩酥及風乾巴馬火腿伴哈蜜瓜,每款都有截然不同的甜香。
甜點方面則有造型可愛的雲呢拿慕絲蘋果、蘋果金寶、晶瑩剔透的蘋果玫瑰水信玄餅及芝士焦糖布丁吉士撻。此外特色的英式鬆餅除了凝脂忌廉,還特別配上自家鮮製蘋果醬,讓客人品嚐樂淇®蘋果的多種美味配搭。
AMMO 為是次「樂淇®蘋果盛宴」下午茶調製推出香甜的「Apple Delight」氈酒雞尾酒及蘋果伯爵茶可供客人另點。
時間:每天 下午 3 時至 6 時; 2022 年 8 月 1 日至 10 月 31 日
價錢:$438/2 位,另加$68 可品嚐 「Apple Delight」雞
尾酒或「蘋果伯爵茶」一杯
*需額外收取 10%服務費
地址:香港金鐘正義道 9 號亞洲協會香港中心
訂座 +852 2537 9888
網址 www.ammo.com.hk