記得第一次吃焦糖布丁燒時，香濃的蛋香、綿滑質感配合焦糖甜味讓我一試難忘，一直以為這種三重口感的甜品製作過程會十分困難，想不到原來早在去年，有日本網站已分享了焦糖布丁燒的食譜，更曾經引起日本女生自家製作的熱潮。 食材： 100g砂糖、370g牛奶、峰蜜、25g白糖、4隻雞蛋、1隻蛋黃、30g低筋麵粉、 … 閱讀全文 【甜品教學】散發蜂蜜香味的焦糖布丁燒，步驟繁複但成功率高！